【德達云課堂】厲行節約,反對浪費
來源:
德達集團
發布時間:
2023-07-08
瀏覽量:

2021年4月29日,《中華人民共和國反食品浪費法》正式施行,這是我國首次針對食品浪費出臺的專項立法,為公民和全社會確立了餐飲消費、日常食品消費基本行為準則,使抵制餐飲浪費有法可依,把尚儉崇信由傳統美德上升為所有人必須遵守的法律規范,為開展反食品浪費工作提供了法律支撐。


讓我們一起來學習

《中華人民共和國反食品浪費法》

爭做節約糧食好公民

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【德達云課堂】厲行節約,反對浪費


餐飲服務經營者應做到





第七條??餐飲服務經營者應當采取下列措施,防止食品浪費:


01

建立健全食品采購、儲存、加工管理制度,加強服務人員職業培訓,將珍惜糧食、反對浪費納入培訓內容;


02

主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒,在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識,或者由服務人員提示說明,引導消費者按需適量點餐;


04

提升餐飲供給質量,按照標準規范制作食品,合理確定數量、分量,提供小份餐等不同規格選擇;


05

提供團體用餐服務的,應當將防止食品浪費理念納入菜單設計,按照用餐人數合理配置菜品、主食;


06

提供自助餐服務的,應當主動告知消費規則和防止食品浪費要求,提供不同規格餐具,提醒消費者適量取餐;


07

餐飲服務經營者不得誘導、誤導消費者超量點餐。

浪費食品可能面臨的處罰



第二十八條??違反本法規定,餐飲服務經營者未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的,由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正,給予警告。

違反本法規定,餐飲服務經營者誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費的,由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正,給予警告;拒不改正的,處一千元以上一萬元以下罰款。

違反本法規定,食品生產經營者在食品生產經營過程中造成嚴重食品浪費的,由縣級以上地方人民政府市場監督管理部門或者縣級以上地方人民政府指定的部門責令改正,拒不改正的,處五千元以上五萬元以下罰款。


一粥一飯當思來之不易



厲行糧食節約,反對餐桌浪費。讓我們共同攜起手來,從餐飲開始,從點滴做起,樹立“浪費可恥,節約光榮”的文明理念;讓我們身體力行,與文明握手,與陋習告別,共同做文明用餐、節約用餐、健康用餐的宣傳者、倡導者、實踐者,以實際行動做制止餐飲浪費的模范。


【德達云課堂】厲行節約,反對浪費

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